Text

EFISIENSI DAN RISIKO USAHATANI BAWANG MERAH DI KECAMATAN GEBANG, KABUPATEN CIREBON, JAWA BARAT

---

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efisiensi dan risiko dalam usahatani bawang merah
di Kecamatan gebang, Kabupaten Cirebon, Jawa barat. Metode penelitian yang digunakan yaitu
metode survei terhadap 44 petani bawang merah yang dipilih secara purposive. Analisis data yang
digunakan meliputi : (1) Analisis Deskriptif, (2) Fungsi Produksi Cobb-Douglas dengan
pendekatan SFA menggunakan Frontier 4.1, (3) Koefisien Keragaman, dan (4) Koefisien
Keengganan mengahadapi Risiko. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor-faktor yang
memengaruhi produksi bawang merah yaitu luas lahan, bibit, pupuk SP-36, pupuk KCl dan
tenaga kerja. Petani dalam berusahataninya telah mencapai tingkat efisiensi teknis, alokatif dan
ekonomi yang baik. Dari aspek efisiensi teknis, petani telah mampu mencapai output maksimum
dari serangkaian input yang diberikan dan dari aspek efisiensi alokatif petani telah mampu
menggunakan input optimum untuk menghasilkan output dalam jumlah tertentu. Inefisiensi
teknis dipengaruhi oleh umur, lama pendidikan formal, lama berusahani dan banyaknya
anggota keluarga petani. Petani bawang merah di Kecamatan Gebang Cirebon dalam
menjalankan usahataninya tidak memikirkan adanya risiko produksi dan risiko pendapatan.

---

Ketersediaan

UIB00007655

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

Jurnal Agribisnis Indonesia (Journal of Indonesian Agribusiness)

No. Panggil

-

Penerbit

Bogor : Institut Pertanian Bogor., 2023

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Bahasa

ISBN/ISSN

2579-3594

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Vol. 11, No. 2

Subjek

Agribisnis

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar